生ハムとモルタデッラハム、ブラティーナチーズの盛り合わせ

 


イタリア パルマ産生ハムのちょうど良い塩味と旨味のあるモルタデッラハム。

こちらにとてもミルキーで濃厚なイタリア産フレッシュモッツアレラ ブラティーナチーズを乗せて食べて頂くと、良い塩梅になります。

少し苦味のあるルッコラセルバチコ(野生のルッコラ)でアクセントを加えてお楽しみください。