本日は日本初上陸！【メロンチェーロ】をご紹介します。
チェーロとはイタリアのカプリ島の名物リキュールで、スピリタス（アルコール度数96％‼）にシロップと果物の皮を漬け込んだもの。
特にレモンの皮を漬け込んだレモンチェーロが有名ですね。
そしてこのメロンチェーロは、リキュールに縦長マスクメロンを漬け込んだメロンのリキュールです。
昔からメロンの産地として有名な北イタリアのロンバルディア州・カルヴェンツァーノの縦長メロンがたくさん漬け込まれています。
ここで収穫されたメロンは品質が高く、昔はイギリス王室にも献上されていたそう！
こちらのメロンチェーロ、とにかく ”もの凄くメロン” です！(笑)
香りも味もメロンそのもの！甘くてとっても美味しいです！
当店ではこのメロンチェーロを炭酸で割った「大人のメロンソーダ」なるものがメニューにあります。
ストレートだと少し濃いので炭酸で割るとちょうどいいです！
生産量が少なく珍しいメロンリキュール、皆さんも一度お試しください。