【 0(ZERO)】
本日はコスパ良し!な赤ワインのご紹介です🍷
当店のグランドメニューにも載せていますが、メンヒル(生産者)の「ゼロ」というワインです。
以前にもこちらの生産者のパスオー(タップでその日のブログに飛びます)という白ワインのブログをアップしましたが、今回はネグロアマーロというブドウ品種から造られる赤ワインです。
このブドウ品種はネグロ(黒い)アマーロ(苦い)の文字そのままにブドウの実が黒色をしていて、黒いベリー系の香りと濃厚な味わいが特徴です。
今回のゼロも、ブルーベリーやラズベリーのような黒っぽいベリーの香りがします。
きつくはないですが樽香(=バニラ)も少しするかな、と思います。
味わいは、まずしつこくない甘いブドウの旨味が一番にきて、そのあと香辛料的なスパイシーさ、後味に名前の通りのほろ苦さがきます!
感覚的には、甘い→辛い→苦い、というイメージですかね…。
フルボディですが濃すぎることはなく飲み飽きなさそうです。
実際、コスパが良いこともあってボトルで頼まれたお客様が2本目同じものを!ということもよくあります。
ちなみにワイン名のゼロですが、生産者の言葉によると「歴史も伝統も資金もなかった。何もないゼロからのスタート。私たちのワインの原点【ゼロ】」ということだそうです。
産地︰イタリア/プーリア州
品種︰ネグロアマーロ100%