今日は、自家製のロースハムをた~っぷりのせたサラダピッツァのご紹介です。
ピッツァ生地にニンニクを効かせたクリームソース(アリアータ)を塗り、モッツァレラチーズと旨味のあるグラナパダーノチーズをかけ、焼き上げています。
焼き上げたピッツァには、梶谷農園さんのマイクロリーフと自家製のロースハムをたっぷりとのせています。
(寒さで野菜が育たず品薄だった梶谷農園さんのマイクロリーフ、久々の入荷です!)
マイクロリーフの苦味やハーブの爽やかさがロースハムの味わいを引き立ててくれています!
最後に自家製のマヨネーズソースをたっぷりかけており、濃厚な味わいがロースハムやマイクロリーフとマッチしています!
是非お召し上がりください!